Sop Udang Asam Pedas
Sop Udang Asam Pedas 1 ltr air3 irisan tipis lengkuas5 lbr daun jeruk purut3 btg sereh (memarkan)2 sdm kecap ikan500 gr udang (bersihkan, kupas, sisihkan kepalanya)15 bh jamur merang (belah…
0 Comments
05/10/2025
Teri Jengki Balado
Teri Jengki Balado 125 gr teri jengki (goreng sampai kering dan garing)3 bh jengkol (rebus dg garam sampai empuk, pipihkan, iris setebal 1/2 cm)200 gr kentang (cuci bersih, kupas, belah…
05/10/2025
Fish and Chips with Tartar Sauce
Fish and Chips with Tartar Sauce 350 gr ikan kakap fillet/dori/gindara. ( potong memanjang selebar 2½ cm)400 gr kentang tes (bersihkan, potong wedges)1 sdt air jeruk lemon1 sdt garam1/4 sdt…
04/10/2025
Sambal Uap Teri
Sambal Uap Teri 10 bh cabai merah keriting5 bh cabai rawit merah10 btr bawang merah1 bh tomat10 mata petai1½ sdt garam1 bh jeruk nipisMinyak goreng100 gr ikan teri padang Kukus…
04/10/2025