Wedang Jahe Madu
Servings 7 cangkir
Ingredients
- 200 gr jahe diparut
- 1500 ml air
- 120 gr gula merah disisir
- 25 gr gula pasir
- 2 lbr daun pandan diikat
- 1/4 sdt garam
- 5 cm kayumanis
- 5 btr cengkeh memarkan
Instructions
- Didihkan air. Rebus jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dengan api kecil.
- Saring minuman. Sajikan selagi panas bersama 2 sdm madu pada setiap gelasnya.