Soto Betawi

Soto Betawi 300 gr daging sapi100 gr babat sapi100 gr paru sapi100 gr usus sapi500 ml santan kental1 ltr air3 btg serai5 cm lengkuas (memarkan)3 cm kayumanis3 lbr daun salam5…

0 Comments

Sambal Uap Teri

Sambal Uap Teri 10 bh cabai merah keriting5 bh cabai rawit merah10 btr bawang merah1 bh tomat10 mata petai1½ sdt garam1 bh jeruk nipisMinyak goreng100 gr ikan teri padang Kukus…

0 Comments

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega 1 ekor ayam (potong 10-12 bagian)2,5 sdt cuka1 sdm garam1 bh bawang bombay (potong2 memanjang)3 siung bawang putih (cincang)Sedikit jahe (cincang)1 batang daun bawang (potong tipis2)1 bh…

0 Comments

Ayam Bakar Mentega

Ayam Bakar Mentega 1 ekor ayam kampung (dibagi 4)Margarin untuk mengolesBahan marinasi:2 sdt kecap inggris3 sdm margarin (lelehkan)Bahan saus:3 siung bawang putih (haluskan)2 sdm kecap manis2 sdt saus tiram1/2 sdm…

0 Comments

Kolang kaling

Kolang kaling berasal dari buah muda pohon enau (aren). Untuk menjadi kolang kaling seperti yang kita kenal, prosesnya cukup panjang sebelum akhirnya sampai di pasar. Itu pun kita perlu mengolahnya…

0 Comments

Kamar Tidur

Prinsip Dasar Desain Kamar Tidur  Sebagai ruang tempat beristirahat, semestinya kamar tidur mampu memberi ketenangan dan kenyamanan ketika kita berada di dalamnya. Lebih baik lagi apabila kamar tidur bisa memfasilitasi…

0 Comments

Semur

Rasa yang manis gurih dengan aroma rempah merupakan ciri dari masakan favorit keluarga ini. Variasinya bisa bermacam-macam, dengan nama yang bermacam-macam pula. Berwarna cokelat pekat yang berasal dari kecap manis.…

0 Comments

Semur

Semur Daging 1/4 kg daging sapi yang sedikit berlemak (diiris setebal 5-7 mm)1/4 kg kentang (dipotong tebal)4 btr bawang merah (diiris halus)2 siung bawang putih (dihaluskan)1/8 sdt merica1/16 sdt pala…

Comments Off on Semur

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung Bahan:2 buah jagung manis (dipipil)1 buah jagung manis (dihaluskan)4 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus)1 batang daun bawang (iris halus)½ sdt garam1 sdt kaldu jamur⅛ sdt merica…

0 Comments